2022年4月1日より、内税方式から外税方式へと改定させていただきます。
何卒ご理解をいただき、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
無垢肴菜 むくこうさい 瑞夏 5、6月
(コース料理/事前予約制) 12時〜13時30分 3,500円(3,850円)
フランスロワール地方
ロワール地方の都市ナント
550年前の古城と
現代アートが混ざり合う
美しい街並みに
暮らすように旅した日々を
思い出して作るコースです
ウェルカムドリンク
ミモザ(ノンアルコール)
前菜
パプリカのテリーヌ
ポークリエット
初夏野菜のエチュベ
スープ
ヴィシソワーズ
パン
カンパーニュ
バゲット
メイン
白身魚とホタテのクネル ミュスカデワインとバターのソース ハーブ添え
茶事
豆花
茶菓
中国茶(テーブルで一種をお出しします)