柳川の掘割沿いに佇む 中国茶と諸国料理『茶餐 無垢』

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無垢肴菜 むくこうさい 秋麗 9月16日より

(コース料理/事前予約制) 12時〜13時30分 5,000円(5,500円)

 

夏を懐かしみ秋の心地よさを慈しむ此の頃
オリエンタルリゾートで揺蕩うひと時を思い浮かべてお過ごしください

 

ウェルカムドリンク

 マンゴーティーソーダ
 

前菜

 サテリエット(つくねのレモングラス)
 クンサロン(麵巻のエビフリット)
 ガドガド(温野菜ピーナッツソース)
 柳川パパイヤのソムタム
 

スープ

 ソトアヤム(春雨のターメリックスープ)
 

メイン

 ビーフルンダン(牛肉のココナッツ煮込み)
 ジャスミンライス
 

茶事

 中国茶
 茶菓
 豆花